LLENGÜES DE GAT

	Ingredients 2 clares d’ou 40 g de margarina 40 g de sucre 40 g de farina una mica de vainilla en pols Temps de preparació 40 minuts
		1. En un bol gran, poseu la mantega fosa, afegiu-hi el sucre, les clares a punt de merenga i barregeu-ho molt bé. Afegiu-hi a cullerades la farina amb una mica de vainilla en pols.
	2. De la pasta que en resulti, feu-ne tires, d’un dit aproximadament d’ample, i col·loqueu-les en una safata untada amb una mica d’oli i farina.
		3. Poseu-les al forn, més aviat fort, de 8 a 10 minuts. Penseu a col·locar-les en tires separades l’una de l’altra, perquè en escalfar-se s’eixamplen.
	4. Un cop fora del forn, deixeu-les refredar. Col·lo-queu-les damunt d’una safata decorada amb un paper de blonda. Bon profit!